{"title":"Le Boeuf de Galice (Surgelé)","description":null,"products":[{"product_id":"viande-hachee-de-boeuf-surgele","title":"Viande hachée de Boeuf (SURGELÉ)","description":"\u003cp\u003eNous utilisons les morceaux les plus tendres de l'animal que nous hachons une fois. Nous tenons à vous informer que nous n’utilisons aucun conservateur et que la viande est hachée le jour de la livraison. Il est possible que vous constatiez un changement de couleur, il s’agit d’un processus totalement naturel qui n’altère en rien la qualité de la viande.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003cp\u003eMaturation : 21 jours\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jumeaux","offers":[{"title":"1 Pièce (500g)","offer_id":55059301630281,"sku":null,"price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Pièce (1kg000)","offer_id":55059301663049,"sku":null,"price":35.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6223\/8281\/files\/viande-hachee-de-boeuf_3bc98260-f37a-4785-ab0f-4129aa0f40a8.jpg?v=1747752654"},{"product_id":"langue-de-boeuf-surgele","title":"Langue de boeuf (SURGELÉ)","description":"\u003cp\u003eEnvie d'une recette atypique ? Régalez-vous avec la langue de bœuf sélectionnée de nos élevages d'exception de la France ou de l'Espagne. \u003cspan\u003eLa langue de bœuf est\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eriche en protéines, en vitamines, notamment en vitamine B12, et en minéraux tels que le zinc et le fer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cuisine, elle est idéale en sauce comme tout les bons plats mijoté avec une mention spéciale si la sauce est légèrement piquante avec des cornichons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e° Produit congelé.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jumeaux","offers":[{"title":"1 pièce (1.5kg)","offer_id":55135780569417,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6223\/8281\/files\/languedeboeuf_1e31c95a-bff0-4108-b8d9-b1e7d9cd8ee6.png?v=1778172625"},{"product_id":"jarret-de-boeuf-surgele","title":"Jarret de Boeuf (SURGELÉ)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePartie du mollet de l'animal, idéal pour les plats en sauce ou une cuisson très longue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jumeaux","offers":[{"title":"1 pièce (500g)","offer_id":55135781847369,"sku":null,"price":11.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 pièce (1kg)","offer_id":55135781880137,"sku":null,"price":23.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6223\/8281\/files\/WhatsApp_Image_2026-01-31_at_11.09.43.jpg?v=1770077938"},{"product_id":"ribs-de-boeuf-surgele","title":"Ribs de Boeuf (SURGELÉ)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdéale pour vos grillades\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNos Ribs de Galice ou Retinta sont des tranches de plat de côte coupées finement à faire mariner au moins une journée avant cuisson pour un goût optimal! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est une viande avec du mâcher mais très goûteuse grâce au persillage du bœuf de Galice ou Retinta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jumeaux","offers":[{"title":"2kg200","offer_id":55135782306121,"sku":null,"price":75.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg500","offer_id":55135782338889,"sku":null,"price":85.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6223\/8281\/files\/Ribs_de_boeuf.jpg?v=1762514429"},{"product_id":"faux-filet-de-boeuf-surgele","title":"Faux filet de boeuf (SURGELÉ)","description":"\u003cp\u003eLaissez-vous tenter par notre \u003cstrong\u003eFaux Filet de Bœuf\u003c\/strong\u003e, issu des races prestigieuses \u003cstrong\u003eBlonde de Galice\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eRetinta\u003c\/strong\u003e. Ce morceau d'exception se distingue par un équilibre parfait entre la tendreté de la viande et la saveur du gras. Sa maturation soignée lui confère une richesse aromatique unique et une texture particulièrement fondante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus moelleux encore que la côte ou l'entrecôte, le faux filet ravira les amateurs de viande de qualité à la recherche d'une expérience gustative intense. Idéal pour une cuisson à la poêle ou au grill, il promet un plaisir culinaire inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jumeaux","offers":[{"title":"1 pièce (200g)","offer_id":55135782535497,"sku":null,"price":24.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 pièce (300g)","offer_id":55135782568265,"sku":null,"price":36.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 pièce (600g)","offer_id":55135782601033,"sku":null,"price":73.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6223\/8281\/files\/FAUX_FILET_RITINTA.png?v=1778258106"},{"product_id":"tournedos-de-boeuf-surgele","title":"Tournedos de Boeuf (SURGELÉ)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSuccombez au plaisir d'un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTournedos de Bœuf\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e d'exception, élaboré à partir de viandes de race \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGalice\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ou \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRetinta\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Ces races renommées offrent une viande d'une tendreté remarquable et une saveur profonde. Nos artisans bouchers sélectionnent soigneusement ces morceaux nobles pour vous garantir une expérience culinaire hors du commun. Idéal pour vos dîners raffinés, le tournedos se prête à des cuissons rapides qui préservent toute sa jutosité et son goût authentique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jumeaux","offers":[{"title":"1 pièce (150g)","offer_id":55135782633801,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 pièce (220g)","offer_id":55135782666569,"sku":null,"price":23.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6223\/8281\/files\/tournedos-de-boeuf.png?v=1747751720"},{"product_id":"boeuf-seche-surgele","title":"Boeuf séché (SURGELÉ)","description":"\u003cp\u003eBoeuf séché légèrement fumé ESPAGNE Type de coupe : Tranche N\/A Traces éventuelles d'allergènes : N\/A 100g\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jumeaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55135783780681,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6223\/8281\/files\/boeuf-seche_687d0815-d321-45e4-a856-523163ffe087.jpg?v=1747752984"},{"product_id":"chorizo-surgele","title":"Chorizo de boeuf (SURGELÉ)","description":"\u003cp\u003eNos charcuteries sont élaborées de manière artisanale par nos bouchers sans additifs et sans aucun produit chimique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe chorizo de bœuf est assaisonné avec du piment doux, sel et poivre puis séché pendant 3 à 4 semaines.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jumeaux","offers":[{"title":"1 Pièce (230g)","offer_id":55135784010057,"sku":null,"price":20.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6223\/8281\/files\/chorizo_50bae27d-3791-4aa4-8bf4-449cd77f6181.jpg?v=1747752968"},{"product_id":"bavette-de-boeuf-surgele","title":"Bavette de Boeuf (SURGELÉ)","description":"\u003cp\u003eLa bavette est un des morceaux préférés des amateurs de viande. La bavette est une viande très tendre aux fibres longues et peu serrées. ESPAGNE Type de coupe : Tranche Maturation : 21 jours Certification : N\/A\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jumeaux","offers":[{"title":"1 Pièce (250g)","offer_id":55135785222473,"sku":null,"price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Pièce (350g)","offer_id":55135785255241,"sku":null,"price":16.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Pièce (500g)","offer_id":55135785288009,"sku":null,"price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6223\/8281\/files\/bavette-de-boeuf_78362efc-1c70-4d96-be0e-684975ab16ef.jpg?v=1747752921"},{"product_id":"bifteck-de-boeuf-surgele","title":"Bifteck de Boeuf (SURGELÉ)","description":"\u003cp\u003eLe bifteck est un steak de bœuf qui peut être issu d'une des 27 différentes parties de l’animal, comme la poire ou le merlan. ESPAGNE Type de coupe : Tranche Maturation : 21 jours Certification : N\/A\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jumeaux","offers":[{"title":"1 Pièce (150g)","offer_id":55135785320777,"sku":null,"price":7.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 Pièces (300g)","offer_id":55135785353545,"sku":null,"price":15.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Pièces (600g)","offer_id":55135785386313,"sku":null,"price":31.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Pièces (1kg000)","offer_id":55135785419081,"sku":null,"price":53.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6223\/8281\/files\/bifteck-de-boeuf_975c7aa0-e85b-40c6-a721-fc49defb164e.jpg?v=1747752916"},{"product_id":"cote-de-boeuf-surgele","title":"Côte de Boeuf (SURGELÉ)","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre exceptionnelle Côte de Bœuf, soigneusement sélectionnée par Les Jumeaux, vos artisans bouchers passionnés. Provenant des races Retinta ou Galice, réputées pour la qualité supérieure de leur viande, cette pièce est maturée pendant 1 mois et demi à 2 mois pour développer des saveurs intenses et une tendreté incomparable. Grâce à son persillage généreux, notre côte de bœuf offre une texture fondante et une richesse aromatique exceptionnelle. C'est la viande préférée de nos bouchers, choisie pour satisfaire les amateurs les plus exigeants. ESPAGNE Type de coupe : Tranche\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jumeaux","offers":[{"title":"1 Pièce (1kg200)","offer_id":55135785713993,"sku":null,"price":146.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6223\/8281\/files\/cote-de-boeuf_491eecbc-28f5-4eaa-b776-6ea2f9cebac0.jpg?v=1747752906"},{"product_id":"entrecote-de-boeuf-surgele","title":"Entrecôte de Boeuf (SURGELÉ)","description":"\u003cp\u003eSavourez notre Entrecôte de Bœuf d'exception, provenant des prestigieuses races Galice ou Retinta. Sélectionnée avec passion par Les Jumeaux, cette pièce se caractérise par une tendreté remarquable et un persillage généreux qui lui confèrent une saveur riche et intense. Maturée pendant 1 mois et demi à 2 mois, elle dévoile des arômes profonds qui raviront les amateurs de viande de qualité. Idéale pour une cuisson à la poêle ou au grill, notre entrecôte vous promet une expérience gustative unique, reflet du savoir-faire de nos artisans bouchers. ESPAGNE Type de coupe : Tranche\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jumeaux","offers":[{"title":"1 Pièce (200g)","offer_id":55135785845065,"sku":null,"price":24.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Pièce (300g)","offer_id":55135785877833,"sku":null,"price":36.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Pièce (400g)","offer_id":55135785910601,"sku":null,"price":48.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6223\/8281\/files\/entrecote-de-boeuf_d9609b7f-6aae-4604-aa2f-534ba69a0fa5.jpg?v=1747752899"},{"product_id":"pastrami-surgele","title":"Pastrami de boeuf (SURGELÉ)","description":"\u003cp\u003eNos charcuteries sont élaborées de manière artisanale par nos bouchers sans additifs et sans aucun produit chimique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pastrami est préparé à partir d'un morceau noble et assaisonné de jus de rose, sel, poivre et ail. .La cuisson est réalisée à basse température afin de garantir un produit savoureux et moelleux. Ce produit est élaboré sans nitrite de sodium (conservateur alimentaire), cela explique également la couleur grisâtre ou marbré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pastrami de bœuf est proposé tranché en sous vide.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jumeaux","offers":[{"title":"1 Pièce (150g)","offer_id":55135791186249,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6223\/8281\/files\/pastrami_3bfc29e6-f9f4-4ce4-8c00-ed369cb61295.jpg?v=1747752693"},{"product_id":"paleron-de-boeuf-surgele","title":"Paleron de Boeuf (SURGELÉ)","description":"\u003cp\u003eLe paleron, morceau de viande qu'on récupère sur l'épaule près de l'omoplate, est le roi du mijotage ! La bande gélatineuse qui le traverse en son centre et son persillage, lui confèrent une texture inimitable et ce moelleux incomparable en fondant, au cours d’une cuisson longue et douce.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eMaturation : 21 jours\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jumeaux","offers":[{"title":"1 Pièce (500g)","offer_id":55135791546697,"sku":null,"price":16.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Pièce (1kg000)","offer_id":55135791579465,"sku":null,"price":33.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6223\/8281\/files\/paleron-de-boeuf_6278785d-41f4-4c54-b6b0-15a1bf35ce04.jpg?v=1747752664"},{"product_id":"rosbeef-de-boeuf-surgele","title":"Rosbeef de Boeuf (SURGELÉ)","description":"\u003cp\u003eFilet de rumsteck en rôti, cette pièce fait partie des morceaux les plus tendres et  les plus goûteux du bœuf. La barde est végétale à base de soja ESPAGNE\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMaturation : 21 jours\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jumeaux","offers":[{"title":"1 Pièce (750g)","offer_id":55135791612233,"sku":null,"price":39.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Pièce (850g)","offer_id":55135791645001,"sku":null,"price":45.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6223\/8281\/files\/rosbeef-de-boeuf_b9c58cf5-524b-4b3c-825c-48ab13995bbc.jpg?v=1747752661"},{"product_id":"rosbeef-de-boeuf-marine-surgele","title":"Rosbeef de boeuf mariné (SURGELÉ)","description":"\u003cp\u003eFilet de rumsteck en rôti, avec une marinade aux 3 poivres et paprika. Cette pièce fait partie des morceaux les plus tendres et  les plus goûteux du bœuf. La barde est végétale à base de soja\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jumeaux","offers":[{"title":"1 Pièce (750g)","offer_id":55135791677769,"sku":null,"price":39.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Pièce (850g)","offer_id":55135791710537,"sku":null,"price":45.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6223\/8281\/files\/rosbeef-de-boeuf-marine_6b90610e-a3b7-4264-a8d5-ecf524b9ba29.jpg?v=1747752658"},{"product_id":"viande-pour-fondue-de-boeuf-surgele","title":"Viande pour fondue de boeuf (SURGELÉ)","description":"\u003cp\u003ePièces de viande de bœuf sélectionnées pour leur tendreté exceptionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jumeaux","offers":[{"title":"1 Pièce (500g)","offer_id":55135791743305,"sku":null,"price":26.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Pièce (1kg000)","offer_id":55135791776073,"sku":null,"price":53.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6223\/8281\/files\/viande-pour-fondue-de-boeuf_fc933482-0379-4a93-aafe-668b78445e6c.jpg?v=1747752650"}],"url":"https:\/\/www.boucherie-lesjumeaux.com\/collections\/le-boeuf-surgele.oembed","provider":"Les Jumeaux","version":"1.0","type":"link"}