Foie d’agneau


Le foie est une viande maigre (moins de 5% de lipide) et une source majeure de vitamines et de sels minéraux essentiels.

Important : le petit trou présent sur la tranche est du au travail des bouchers pour ôter les nerfs du foie. 


Origine : FRANCE
Race : Poitou-Charentes
Type de coupe : Tranche
Certification : Issue de l'élevage naturel respectant l'agriculture biologique


10,45€ (20,90€/kg)

Agneau de Poitou-Charentes élévé en pleine air respectant l'agriculture biologique, sans antibiotiques et sans OGM.

Dans l’emballage sous vide, la viande peut se conserver 7 jours au réfrigérateur.

Si l’emballage est ouvert ou percé compter 2 à 3 jours maximum au réfrigérateur entre + 2 à + 4 °C.

Le foie de veau est un produit fragile, nous vous déconseillons donc de le congeler.