- Dinde de Bresse farcie -


En cette période de fin d'année nous vous avons confectionné une préparation d’exception à partager avec vos proches. 

Il s’agit d’une Dinde de BRESSE désossée, farcie de veau, de notre Foie Gras non gavé, de Truffe noir et de miel du Yémen. 

Pour que cette préparation sur mesure réponde exactement à vos attentes, nous vous contacterons personnellement afin de discuter avec vous de vos préférences gustatives. 

Poids entre 3,5 et 4kg


Origine : FRANCE
Certification : A.O.P


550,00€

La dinde de Bresse est la seule en A.O.P depuis 1996. Elle court pendant 7 mois sur les vastes prairies bressanes, élevée au grain (maïs et céréales de Bresse) et au lait, c’est la perle noir de la Bresse. Elle arrive à maturité pour la fin d’année.

Dans son emballage, la viande peut se conserver 2 à 3 jours maximum au réfrigérateur entre + 2 à + 4 °C.

Pour prolonger le délai de conservation, vous pouvez opter pour la congélation.

Nous vous conseillons néanmoins de la consommer dans les 3 mois.

Dans la mesure du possible, sortir la viande au minimum 24 h avant du congélateur et la laisser décongeler progressivement au réfrigérateur.