Jambon d'agneau


Attention il s'agit de la charcuterie préférée des Jumeaux !!!


Toutes nos charcuteries sont élaborées de manières artisanales par nos soins.


Nous confectionnons notre jambon d’agneau à partir de gigot d’agneau désossé, morceau très tendre et idéal pour la charcuterie.


Cette préparation nécessite 3 jours.

Ce produit est élaboré sans nitrite de sodium (conservateur alimentaire), cela explique également la couleur différente de ce produit (grisâtre ou marbré).


Origine : FRANCE
Race : Poitou-Charentes
Type de coupe : Tranche
Présence d'allergène : N/A
Traces d'allergène : N/A
Certification : Issue de l'élevage naturel respectant l'agriculture biologique


16,04€ (72,91€/kg)

Dans l’emballage sous vide, la viande peut se conserver 7 jours au réfrigérateur.

Si l’emballage est ouvert ou percé compter 2 à 3 jours maximum au réfrigérateur entre + 2 à + 4 °C.

Pour prolonger le délai de conservation, vous pouvez opter pour la congélation.

Nous vous conseillons néanmoins de la consommer dans les 3 mois.

Dans la mesure du possible, sortir la viande au minimum 24 h avant du congélateur.