Nos escalopes de blanc de poulet sont élaborées à partir de filet de poulet fermier Label Rouge (poulets élevés en plein air dans la Drôme et nourris sans antibiotique).
Ils sont recouverts d'une chapelure au pain complet.
Dans l’emballage sous vide, la viande peut se conserver 7 jours au réfrigérateur.
Si l’emballage est ouvert ou percé compter 2 à 3 jours maximum au réfrigérateur entre + 2 à + 4 °C.
Pour prolonger le délai de conservation, vous pouvez opter pour la congélation.
Nous vous conseillons néanmoins de la consommer dans les 3 mois.
Dans la mesure du possible, sortir la viande au minimum 24 h avant du congélateur.