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Les artichauts sont un aliment de base de la cuisine méditerranéenne. Les cœurs d'artichauts Les Moulins Mahjoub sont caractérisés par une texture ferme. Ils sont soigneusement conservés dans de l'huile d'olive vierge extra additionnée de condiments.
Les Moulins Mahjoub — domaine familial de la vallée de la Medjerda, en Tunisie. Récolte et transformation artisanales, dans le respect des savoir-faire tunisiens.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 2 à 3 semaines, en veillant à ce que les ingrédients restent recouverts d'huile.
