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Notre Cantal jeune est un authentique fromage d'Auvergne au lait de vache pasteurisé. Fruit d'un affinage court de 30 à 60 jours, il dévoile un délicieux goût beurré. En bouche, c'est un fromage à la texture fondante, très crémeux et doux, idéal pour toute la famille.
Tranche de 310gr, à la coupe, une marge de +/- 10gr est possible.
À conserver au réfrigérateur entre +4°C et +8°C. Pour profiter pleinement de ses arômes et de son côté crémeux, nous vous conseillons de le sortir à température ambiante au minimum 30 minutes avant la dégustation.
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