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Élaborée à partir du fruit du bigaradier, dont les fleurs sont très appréciées dans le monde entier pour leur parfum délicat et sont distillées pour produire du néroli. Ces tranches d'orange peuvent être décrites comme un moyen terme entre une marmelade et une confiture. Elles ont une saveur et un arôme uniques et délicats.
Les Moulins Mahjoub — domaine familial de la vallée de la Medjerda, en Tunisie. Récolte et transformation artisanales, dans le respect des savoir-faire tunisiens.
