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Milanaise au comté (SURGELÉ)

Milanaise au comté (SURGELÉ)

€15,74 EUR
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Produit livré en surgelé (-18°C). Le cumul avec des produits frais dans un même panier n'est pas autorisé.

Découvrez notre délicieuse Milanaise de Veau au Comté, préparée avec soin par nos artisans bouchers. Cette spécialité allie la tendreté du veau et du poulet hachés à la saveur riche du Comté affiné. Enveloppée dans une fine chapelure croustillante, elle offre un contraste parfait entre le fondant de la viande et le croquant de la panure. Laissez-vous tenter par cette création artisanale qui met en avant le savoir-faire de nos bouchers et la qualité de nos ingrédients sélectionnés avec attention. Allergènes : Lactose, Gluten Veau, Poulet

Type de viande : Veau, Poulet
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Conseils de cuisson
À la poêle  À l’étouffée, cuire à feu moyen, 4 minutes de chaque côté. Puis, à feu moyen, 2 minutes de chaque côté (arroser régulièrement). Au four  Préchauffer à 210°C, puis enfourner à 180° et  comptez 12 minutes de cuisson. Pour éviter le choque thermique, pensez à sortir la viande du réfrigérateur au minimum 30 minutes avant la cuisson.

Conseils de conservation
Dans l’emballage sous vide, la viande peut se conserver 7 jours au réfrigérateur. Si l’emballage est ouvert ou percé compter 2 à 3 jours maximum au réfrigérateur entre + 2 à + 4 °C. Pour prolonger le délai de conservation, vous pouvez opter pour la congélation. Nous vous conseillons néanmoins de la consommer dans les 3 mois. Dans la mesure du possible, sortir la viande au minimum 12 h avant du congélateur.