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Une raviole généreuse confectionnée à partir d’une pâte fraîche sans additifs et garnie de notre farce de chipolata artisanale à base de veau et de poulet. Oignon confit, persil plat, estragon, sel et poivre viennent délicatement parfumer la farce pour offrir une recette savoureuse, fondante et parfaitement équilibrée. Une création maison aux accents méridionaux, imaginée pour une expérience culinaire aussi authentique que gourmande.
Nous recommandons la crème d'artichaut de la gamme de "Moulin Mahjoub" pour garnir la sauce.
