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La saveur méconnue de l'artichaut. Les tiges situées à la base de l'artichaut sont soigneusement sélectionnées, puis pelées avec soin. Après cuisson, elles sont délicatement conservées dans de l'huile d'olive extra vierge. Une texture unique et une saveur singulière, signature des Moulins Mahjoub.
Les Moulins Mahjoub — domaine familial de la vallée de la Medjerda, en Tunisie. Récolte et transformation artisanales, dans le respect des savoir-faire tunisiens.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 2 à 3 semaines, en veillant à ce que les ingrédients restent recouverts d'huile.
