Nos charcuteries sont élaborées de manière artisanale par nos bouchers.
Le jambon de poulet est confectionné à partir de poulet, compressé puis cuit pendant 4 à 5h à basse température pour garder la tendreté de la viande.
Sous vide, se référer à la date de péremption indiquée sur l'emballage.
Si l’emballage est ouvert ou percé compter 2 à 3 jours maximum au réfrigérateur entre + 2 à + 4 °C.
Pour prolonger le délai de conservation, vous pouvez opter pour la congélation.
Nous vous conseillons néanmoins de la consommer dans les 3 mois.
Dans la mesure du possible, sortir la viande au minimum 6 h avant du congélateur.
AÏDA
Jambon de poulet très bon, rien a voir avec les boucheries traditionnelles dite halal.