Chickens raised in the open air in the Drôme, each chicken has a minimum space of 6m² and is reared for 81 days minimum, fed without GMOs or antibiotics.
The wings are cut by hand on a whole chicken then boned.
We offer this product also without skin, just tell us in the "comment to Les Jumeaux" when you order. Please note that in this case the weight may vary slightly.
Dans l’emballage sous vide, la viande peut se conserver 7 jours au réfrigérateur.
Si l’emballage est ouvert ou percé compter 2 à 3 jours maximum au réfrigérateur entre + 2 à + 4 °C.
Pour prolonger le délai de conservation, vous pouvez opter pour la congélation.
Nous vous conseillons néanmoins de la consommer dans les 3 mois.
Dans la mesure du possible, sortir la viande au minimum 12 h avant du congélateur.
Au four, à la poêle ou en tajine.
